Boas Práticas Farmacêuticas: VAMOS COMER FRUTAS!

8.31.2013

VAMOS COMER FRUTAS!

O pódio das frutas

As mais energéticas: açaí (495 kcal em 1 tigela pequena), abacate
(235 kcal em 1/2 unidades), caqui (90 kcal por unidade) e figo
(90 kcal por 3 unidades)
As menos energéticas: melão (20 kcal em 1 fatia) e pêssego
(25 kcal em 1 unidade)
As mais ricas em fibras: açaí (35 g em uma tigela pequena)
e goiaba (10 g em 1 unidade)
As mais ricas em carotenóides: manga (3600 mcg em 1 unidade)
caqui (1800 mcg em 1 unidade)
As mais ricas em vitamina E: abacate (230 mg em 1/2 unidade),
açaí (90 mg em 1 tigela pequena)
As mais ricas em potássio: banana (350 mg em 1 unidade) e
uva (296 mg em 1 xícara)
As mais ricas em vitamina C: goiaba (370 mg em 1 unidade)
e morango (110 mg em 1 xícara)
As mais ricas em cálcio: açaí (236 mg em 1 tigela pequena)
e tangerina (40 mg em 1 unidade)
As mais ricas em magnésio: abacate (100 mg em 1/2 unidade)
e banana (30 mg em 1 unidade)
As mais ricas em ferro: açaí (25 mg em 1 tigela pequena)
e amora (5 mg em 1 copo médio)

Frutas para esportistas

Os esportistas estão sujeitos a algumas condições que podem
ser prevenidas e aliviadas com as frutas

Anemia: açaí, amora, carambola
Artrite: abacaxi, ameixa e maçã
Cãibras musculares: banana, laranja e melão
Diarréia: maçã sem casca e banana-maçã
Digestão pesada: combinar as refeições pesadas com o abacaxi
Prisão de ventre: maçã com casca, ameixa e figo
Fadiga: banana, uva e figo
Retenção de líquidos: a maioria das frutas, por possuir potássio,
pode provocar maior perda de líquido.
Baixar o colesterol: maçã, pêra, abacaxi e pêssego

Ameixa,
tônico antiestresse

Contém alta quantidade de fibra sorbitol que estimulam o

movimento intestinal e favorecem a evacuação.

Dependendo da coloração da fruta, a quantidade

de vitaminas que possuem pode variar: as claras são as

mais doces e ricas em carotenos, e as com coloração

escura contêm mais ferro. Sua riqueza em vitaminas B e C

torna essa fruta uma aliada contra o estresse e o suco de

ameixa alivia a gota, o reumatismo, a artrite e problemas

articulares.

Damasco,
a fruta da pele

Tem alto teor de caroteno (provitamina A), vitamina que
previne o câncer, regenera os tecidos, e favorece o
bronzeado. É rica em ferro, magnésio, potássio,
zinco e vitaminas B1, B2 e C. Um verdadeiro coquetel
contra a fadiga. E só tem 47 kcal.

Figo,
para os ossos

Tem cálcio, por isso, é recomendado para esportistas e
ajuda a prevenir a osteoporose. Contém benzaldeido,
um agente anticancerígeno, flavonóides e uma enzima
chamada ficina que ajuda a digestão das proteínas.
Além disso, possui ferro, potássio e fibra.
As avós utilizavam o látex branco
(líquido que sai da planta ao ser cortada)
para eliminar as verrugas. Na ásia, o figo é
considerado um afrodisíaco natural.

Maçã,
o presente de Eva a saúde

Ela é rica em fibra solúvel, regula o colesterol,
protege o coração e equilibra a função intestinal,
tanto no caso de diarréia como de prisão de ventre.
Contém vitamina C, potássio e é hidratante

Banana,
a barrinha energética

É o alimento dos campeões. Uma comida rápida, ideal para recarregar as energias. Quanto menos maduras, mais ricas em amido. A banana previne as cãibras musculares por sua riqueza em potássio. Também tem magnésio e vitamina B6, vital para levantar seu ânimo e ajudar no metabolismo do corpo.

Melão,
o diurético mais natural

É típico das frutas de verão. É rica em potássio (diurético),
betacaroteno, vitaminas e com poucas calorias.
Quanto mais amarelo o melão, maior é a quantidade de carotenos
- responsáveis pelo cuidado de sua pele, melhorando
também o seu bronzeado. É considerada uma fruta
anticoagulante e um aliado na prevenção de trombose e infartes

Pêssego,
a fruta saborosa

Rica em vitamina C e potássio.. Regula o intestino,
pois é rico em fibras. Tem baixo teor calórico

Açaí,
o pentacampeão

Esta frutinha amazônica, muito badalada entre os
esportivas, sem dúvida nenhuma é pura energia!
Rico em vitamina E, o açaí pode ser considerado
um poderoso antioxidante. Além de ser rico em
cálcio e ferro, que auxiliam na efetiva contração muscular.
O alto teor de fibras pode ser ainda maior quando
na tigela de açaí vai granola misturada.

Nectarina,
o pêssego de pele suave

É uma fruta muito parecida com o pêssego. Contém provitamina A, vitamina B3, ácido fólico, potássio e fibra. Ajuda a regular o colesterol.

Pêra,
para refrescar

A pêra é uma fruta que deve ser ingerida madura. É rica em pectina, fibra que regula o intestino melhorando a flora intestinal; contém minerais como o selénio (antioxidante), zinco (aumenta a imunidade) e potássio (diurético e hipotensor). Para os esportistas é uma fruta muito completa.

Abacaxi,
para digestão

A cozinha oriental combina pratos com carnes e abacaxi porque favorece a digestão das proteínas. Essa fruta tem uma enzima chamada bromelina. É rica em vitamina C

Melancia,
menos calorias

Se seus problemas são os quilinhos a mais, encha sua geladeira de melancia . Você vai poder comer quantos pedaços quiser, pois é a fruta que tem menos calorias (18 kcal/100 g). É rica em água, fibra , potássio (diurético), vitaminas A, B6 e C e magnésio.

Uva, limpa seu
corpo das toxinas

Uma das frutas que trazem mais benefícios para a saúde.
É remineralizante, diurética, depurativa, energética.
Contém taninos adstringentes, polifenois, resverastrol
(principalmente nas uvas escuras) e substâncias com
capacidade antitumoral. Uma alimentação rica em
uvas garante boa saúde e limpa seu organismo de toxina