Tender fácil
Receita apropriada para as festas de final de ano.
Simples de preparar e fica saboroso.
Ingredientes
- 1 tender bolinha de aproximadamente 1 kg
- 2 colheres ( sopa ) de mel
- 2 colheres ( sopa ) de mostarda
- 1 colher (sopa ) de azeite
- cravos
Preparo
- Fazer cortes em losangos ou quadrados em todo o tender.Espetar cravos nas junções dos cortes.
- Colocar em uma assadeira,besuntar a mistura de mel,mostarda e azeite.Deixar na geladeira de um dia para outro.
- Cobrir com papel alumínio e deixar em forno preaquecido por 1 h,retirar o papel alumínio e deixar até dourar regando com o molho que se formou na assadeira.
- Retirar da assadeira,colocar em um prato e decorar a gosto,servindo em seguida.
Cantinho Passatempo
Maria Ferreira N. Vechi
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